{"id":289,"date":"2014-11-26T14:05:36","date_gmt":"2014-11-26T13:05:36","guid":{"rendered":"http:\/\/wewi.bridge-it.be\/?page_id=289"},"modified":"2026-01-08T14:09:00","modified_gmt":"2026-01-08T14:09:00","slug":"gastronomische-weekends","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/wewi.be\/?page_id=289","title":{"rendered":"Gastronomische weekends"},"content":{"rendered":"<h2>Overzicht van de gastronomische weekends (tot nu toe)<\/h2>\n<table width=\"504\">\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"180\">\n<h4><a title=\"Trois-Ponts 1980\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=501\">15 en 16 november 1980<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td width=\"115\">\n<h4><a title=\"Trois-Ponts 1980\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=501\">Trois Ponts<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td width=\"209\">\n<h4><a title=\"Trois-Ponts 1980\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=501\">L&#8217;Hostellerie Doux Repos<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<h4><a title=\"Vielsalm 1982\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=479\">28 en 29 november 1982<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Vielsalm 1982\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=479\">Vielsalm<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Vielsalm 1982\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=479\">Hotel-Restaurant des Grands Pres<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<h4><a title=\"Kasterlee 1983\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=415\">27 en 28 februari 1983<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Kasterlee 1983\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=415\">Kasterlee<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Kasterlee 1983\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=415\">Hotel Kempenrust<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<h4><a title=\"Bouillon 1985\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=200\">19 en 20 januari 1985<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Bouillon 1985\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=200\">Bouillon<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Bouillon 1985\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=200\">Hostellerie Du Cerf<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<h4><a title=\"Fotoalbum Trois-Ponts 1986\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=1500\">23 en 24 november 1986<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Fotoalbum Trois-Ponts 1986\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=1500\">Trois Ponts<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Fotoalbum Trois-Ponts 1986\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=1500\">L&#8217;Hostellerie Doux Repos<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<h4><a title=\"Oostduinkerke 1987\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=457\">7 en 8 maart 1987<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Oostduinkerke 1987\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=457\">Oostduinkerke<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Oostduinkerke 1987\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=457\">Hotel Ter Yde<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<h4><a title=\"B\u00fcllingen 1988\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=396\">5 en 6 maart 1988<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"B\u00fcllingen 1988\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=396\">B\u00fcllingen<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"B\u00fcllingen 1988\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=396\">Haus Tiefenbach<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<h4><a title=\"Achel 1988\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=70\">26 en 27 november 1988<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Achel 1988\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=70\">Achel<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Achel 1988\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=70\">Hotel Koeckhofs<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<h4><a title=\"Manderfeld 1990\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=448\">1 en 2 december 1990<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Manderfeld 1990\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=448\">Manderfeld<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Manderfeld 1990\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=448\">Hotel Waldfrieden<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<h4><a title=\"Rochefort 1991\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=140\">23 en 24 november 1991<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Rochefort 1991\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=140\">Rochefort<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Rochefort 1991\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=140\">Hotel La Malle Poste<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<h4><a title=\"Bergen-op-Zoom 2004\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=167\">30 en 31 oktober 2004<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Bergen-op-Zoom 2004\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=167\">Bergen op Zoom<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Bergen-op-Zoom 2004\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=167\">Hotel De Draak<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<h4><a title=\"Borgloon 2005\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=186\">22 en 23 oktober 2005<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Borgloon 2005\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=186\">Borgloon<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Borgloon 2005\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=186\">Het Klaphuis<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<h4><a title=\"Beauvoorde 2008\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=84\">2 en 3 februari 2008<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Beauvoorde 2008\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=84\">Beauvoorde<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Beauvoorde 2008\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=84\">Salons Driekoningen<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<h4><a title=\"Genk 2009\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=406\">23 en 24 mei 2009<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Genk 2009\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=406\">Genk<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Genk 2009\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=406\">Hotel Residentie Stiemersheide<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<h4><a title=\"Bergen 2010\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=153\">5 en 6 juni 2010<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Bergen 2010\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=153\">Bergen<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Bergen 2010\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=153\">Hotel Mercure<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<h4><a title=\"Maaseik 2011\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=437\">28 en 29 mei 2011<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Maaseik 2011\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=437\">Maaseik<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Maaseik 2011\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=437\">Kasteel Wurfeld<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<h4><a title=\"Saint Hubert 2012\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=465\">1, 2 en 3 juni 2012<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Saint Hubert 2012\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=465\">St Hubert<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Saint Hubert 2012\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=465\">Hotel Val-De-Poix<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<h4><a title=\"Knokke-Heist 2013\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=426\">1 en 2 juni 2013<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Knokke-Heist 2013\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=426\">Knokke Heist<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Knokke-Heist 2013\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=426\">Hotel Ter Duinen<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<h4><a title=\"Vielsalm 2013\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=488\">30 nov en 1 dec 2013<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Vielsalm 2013\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=488\">Vielsalm<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Vielsalm 2013\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=488\">Auberge Du Notaire<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<h4><a title=\"Oudenaarde 2014\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=518\">22 en 23 november 2014<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Oudenaarde 2014\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=518\">Oudenaarde<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Oudenaarde 2014\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=518\">Hotel La Pomme d&#8217;Or<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<h4><a title=\"Gent 2015\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=4781\">3 en 4 oktober 2015<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Gent 2015\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=4781\">Gent<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<td>\n<h4><a title=\"Gent 2015\" href=\"http:\/\/wewi.be\/wordpress\/?page_id=4781\">NH Gent Belfort<\/a><\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">En&#8230; wat zeg den Dikken Van Daele?<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"763\" height=\"431\" src=\"https:\/\/wewi.be\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Dikke-Van-Dale.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9122\" srcset=\"https:\/\/wewi.be\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Dikke-Van-Dale.jpeg 763w, https:\/\/wewi.be\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Dikke-Van-Dale-300x169.jpeg 300w, https:\/\/wewi.be\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Dikke-Van-Dale-624x352.jpeg 624w\" sizes=\"auto, (max-width: 763px) 100vw, 763px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gastronomie<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Gastronomie<\/strong> (van het Oudgriekse \u03b3\u03b1\u03c3\u03c4\u03ae\u03c1 &#8220;maag&#8221;, en \u03bd\u03cc\u03bc\u03bf\u03c2 &#8220;kennis&#8221;\/&#8221;wet&#8221;), ook wel&nbsp;<strong>gastrologie<\/strong> genoemd, kan twee dingen betekenen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>de studie van alles wat met de hogere kookkunst te maken heeft.<\/li>\n\n\n\n<li>de studie van alles wat te maken heeft met de betrekking tussen voedsel en cultuur.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Weekend<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Het <strong>weekeinde<\/strong> (ook: <em>weekend<\/em>) is een aanduiding voor een of twee dagen in de week waarop de meeste mensen vrij hebben. De avond voor deze een of twee dagen wordt ook vaak tot het weekeinde gerekend.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In de meeste landen, vooral die waarin het christendom traditioneel een grote invloed heeft, zijn de zaterdag en de zondag sinds de invoering van de vijfdaagse werkweek. In bepaalde islamitische landen zijn de vrijdag en de zaterdag de dagen van het weekeinde. Isra\u00ebl heeft een weekeinde van slechts een dag, de sabbat. In feite is dit vaak anderhalve dag, omdat het weekeinde op vrijdagmiddag aanvangt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aangezien de zondag vroeger als de eerste dag van de week werd beschouwd, kan men het woord <em>weekeinde<\/em> indien de zondag er deel van uitmaakt als een vreemde benaming zien. Sinds de invoering van het ISO-dagnummer is de maandag dag nummer \u00e9\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gastronomisch weekend<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Een weekeinde, meestal van zaterdag tot zondag maar soms ook van vrijdagavond tot zondag, waarop de Sneekers zich te buiten gaan aan lekker eten en veel drinken. Dit gebeurt in een aangenaam kader (natuur of stad) en&nbsp;vaak in de beste weersomstandigheden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Om de tijd te vullen tussen aankomst en diner, worden meestal sportieve, avontuurlijke of culturele activiteiten georganiseerd in de onmiddellijke omgeving van het hotel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Overzicht van de gastronomische weekends (tot nu toe) 15 en 16 november 1980 Trois Ponts L&#8217;Hostellerie Doux Repos 28 en 29 november 1982 Vielsalm Hotel-Restaurant des Grands Pres 27 en 28 februari 1983 Kasterlee Hotel Kempenrust 19 en 20 januari 1985 Bouillon Hostellerie Du Cerf 23 en 24 november 1986 Trois Ponts L&#8217;Hostellerie Doux Repos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"page-templates\/front-page.php","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-289","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wewi.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/289","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wewi.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/wewi.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wewi.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wewi.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=289"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/wewi.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/289\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9123,"href":"https:\/\/wewi.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/289\/revisions\/9123"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wewi.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=289"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}